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姜撞奶的做法,怎样制作姜撞奶,学做姜撞奶

ouyinaicha 2018-4-27 9:26 478 ℃

姜撞奶,一听名字就知道是姜和牛奶的美食,不知道你们吃过没有呢?姜撞奶口感滑嫩、风味独特,是一种传统的小吃。怎样制作姜撞奶呢?本文主要介绍姜撞奶的做法,我们一起来学做姜撞奶吧。

姜撞奶,

广东传统的特色甜点,

香醇爽滑、甜中微辣,

一款风味独特的美食。

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姜撞奶的做法很简单,

接下来,

小欧教大家怎样制作姜撞奶。

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——姜撞奶的制作方法——

准备原料:牛奶、生姜、细砂糖

制作步骤:

1.把生姜洗干净去皮,切成小块状

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2.用电动料理机将姜块打碎成姜蓉

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3.将打好的姜蓉用纱布包裹起来

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4.用力挤出姜汁,均匀分在几个小碗里备用

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5.牛奶里倒入细砂糖,牛奶煮到沸腾后关火,放置一旁待凉

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6.把热牛奶从20cm的高处,冲入装了姜汁的小碗里

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7.不要搅动,静置15分钟左右,等牛奶凝固

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8.姜撞奶就做好了,趁热吃吧

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简单的姜汁与牛奶,

就能碰撞出布丁质感的嫩滑甜品,

姜撞奶是美味又有趣的存在,

不知道你们喜不喜欢呢?

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你们学会制作美味的姜撞奶了吗?不妨动手做做姜撞奶来品尝味道吧。想学习更多奶茶饮品的做法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。

 

 

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